갑오징어 볶음 레시피ㅣ갑오징어 볶음 맛있게 만드는법
갑오징어볶음은 쫄깃한 갑오징어의 식감과 매콤달콤한 양념이 어우러져 누구나 좋아하는 요리입니다. 밥반찬으로도, 술안주로도 훌륭한 이 요리는 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있다는 장점이 있습니다. 이 글에서는 갑오징어볶음 맛있게 만드는 법을 상세히 소개하며, 단계별로 친절하게 설명해드립니다. 재료 준비하기주요 재료갑오징어 2마리 (약 400g), 양파 1개, 대파 1대, 당근 1/2개, 청양고추 1~2개양념 재료고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간 갑오징어볶음 만드는 법 1단계: 갑오징어 손질하기껍질 벗기기 : 갑오징어의 껍질을 벗겨 부드러운 식감을 만듭니다. 칼이나 손을 이용해 껍질을 제거한 뒤 깨끗이 씻어줍니다.내장 제거 : 갑오..
2025. 1. 21.
