오코노미야끼 칼로리1 오코노미야키 만드는 법ㅣ오코노미야끼 만들기ㅣ칼로리ㅣ소스 오코노미야끼는 일본의 대표적인 분식 메뉴로, 다양한 재료를 밀가루 반죽에 섞어 부쳐내는 일종의 전 요리입니다. 겉보기에는 한국의 부침개나 빈대떡과 유사하지만, 토핑과 소스 구성이 풍부해 다른 매력을 선사합니다.오코노미야키 특급비법 👈클릭 이번 글에서는 오코노미야끼 만들기 노하우부터 칼로리 분석, 소스 구성까지 상세하게 알아보겠습니다. 재료 준비하기 밀가루오코노미야끼에서 반죽은 기본을 담당합니다. 밀가루를 물 또는 다시마 육수와 섞어서 풀어주는데, 여기에 달걀, 약간의 베이킹 파우더나 탄산수 등을 추가해 부드럽고 촉촉한 식감을 완성합니다. 양배추양배추는 오코노미야끼에서 빠질 수 없는 필수 채소입니다. 잘게 채 썬 양배추가 풍부하게 들어가야 아삭한 식감이 살아납니다. 양배추의 수분이 반죽에 자연스러운 단.. 2024. 12. 22. 이전 1 다음
