오징어 젓갈 무침1 오징어 젓갈 담그는법ㅣ무침ㅣ양념ㅣ황금레시피 오징어젓갈은 한국의 대표적인 전통 반찬 중 하나로, 신선한 오징어와 다양한 양념이 어우러져 깊은 맛을 자랑합니다. 이 젓갈은 밥반찬으로뿐만 아니라 술안주로도 인기가 높으며, 발효 과정을 통해 더욱 깊고 진한 풍미를 느낄 수 있습니다.초간단 특급레시피 바로보기 👈클릭 이 글에서는 오징어젓갈을 집에서 손쉽게 담글 수 있는 방법을 단계별로 상세히 설명하며, 보관방법까지 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기 오징어젓갈을 맛있게 담그기 위해서는 신선한 재료와 정확한 비율이 중요합니다. 아래는 필요한 재료와 그 준비 방법에 대한 상세한 설명입니다. 주요 재료오징어: 신선한 오징어 1kg굵은 소금: 200g다진 마늘: 2큰술다진 생강: 1큰술고춧가루: 3큰술간장: 2큰술설탕: 1큰술참기름: 1큰술파: 1대깨소금: .. 2024. 12. 15. 이전 1 다음
