깻잎김치 유통기한1 깻잎김치 맛있게 담그는법ㅣ황금레시피ㅣ양념ㅣ효능 깻잎김치는 향긋한 깻잎의 풍미와 매콤하고 짭조름한 양념이 어우러져 밥도둑 반찬으로 사랑받고 있습니다. 집에서도 손쉽게 맛있게 담글 수 있는 깻잎김치 레시피를 단계별로 자세히 소개하겠습니다. 재료 준비하기주요 재료신선한 깻잎 100장고춧가루 3큰술멸치 액젓 2큰술간장 1큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 1작은술쪽파 2줄기 (송송 썰기)참기름 1큰술통깨 1큰술설탕 1큰술부재료(선택 사항)양파 1/2개 (채 썰기)홍고추 1개 (얇게 썰기)손질방법 1단계: 깻잎 세척 및 물기 제거깻잎을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 잔여 먼지나 불순물을 제거합니다.물기를 탈탈 털어낸 후 키친타월로 가볍게 닦아줍니다.2단계: 양념 준비위에서 말씀드린 재료를 큰 볼에 모두 넣고 잘 섞습니다.참기름과 통깨, 송송 썬 쪽파를 넣어 고루 섞어 .. 2025. 1. 21. 이전 1 다음
