갈비탕 황금레시피1 갈비탕 맛있게 끓이는 법ㅣ황금레시피 갈비탕은 소갈비를 푹 고아 깊고 진한 국물 맛을 내는 전통 한식 보양식입니다. 부드럽게 익은 갈비와 맑고 깔끔한 국물이 특징이며, 영양가가 높아 많은 사랑을 받고 있습니다. 이번 글에서는 갈비탕 맛있게 끓이는 법, 황금레시피에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기주재료 (4인분 기준)소갈비 1.5kg무 1/2개 (두껍게 썰기)대파 2대 (손질 후 크게 썰기)마늘 10쪽 (통마늘 사용)생강 1조각 (약 20g, 슬라이스)양파 1개 (껍질째 사용)물 4L양념 재료국간장 2큰술소금 약간후춧가루 약간다진 마늘 1큰술다진 대파 2큰술갈비탕 맛있게 끓이는 법 1단계: 갈비 손질하기핏물 제거: 소갈비를 찬물에 2~3시간 담가 핏물을 충분히 빼줍니다. 중간에 물을 2~3번 갈아주면 효과적입니다.데치기: 끓는 .. 2025. 1. 27. 이전 1 다음
